Month: September 2014

Smoothie de melocotón, jengibre y sandía

Hoy os propongo un batido de frutas muy sano y nutritivo, una deliciosa manera de comer fruta fresca y refrescarse en estos últimos días de verano…  Utensilios y electrodomésticos indispensables Trituradora o batidora de baso americana. Preparación 1. Lava bien los melocotones, córtalos en trozos y deposítalos en la batidora, trocea la sandía y si la prefieres sin pepitas sácaselas ahora. Deposita la mitad de los trozos de sandía sobre los melocotones y reserva la otra mitad. Tritúralo bien hasta que no queden trocitos. Añádele el azúcar en caso de que la fruta no esté bien madura o de que te quieras un smoothie muy dulce.    2. Una vez bien triturado añádele los cubitos de hielo, el resto de la sandía y el jengibre, tritúralo bien y por último añádele la rodaja de limón y vuelve a triturar. El ácido cítrico ayudará a conservar las vitaminas del smoothie durante más tiempo, evitará su oxidación y oscurecimiento y le aportará un delicioso toque ácido y refrescante.    Consejos e ideas -Corta la fruta en trozos contra …