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Pastel de lima y caramelo
by Karen RützouHe creado este delicioso pastel del lima y caramelo para celebrar el cumpleaños de alguien muy especial. En él se combinan sabores muy delicados; notas cítricas… Utensilios y electrodomésticos indispensables Nevera. Congelador. Tres Aros de aprox. los siguientes diámetros: 12-15 cm. ø, 20 cm. ø y 25-30 cm. ø Papel sulfurizado o para el horno. Cinta de acetato para semifrios o papel sulfurizado. Espátula...
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Smoothie de melocotón, jengibre y sandía
by Karen RützouHoy os propongo un batido de frutas muy sano y nutritivo, una deliciosa manera de comer fruta fresca y refrescarse en estos últimos días de verano… Utensilios y electrodomésticos indispensables Trituradora o batidora de baso americana. Preparación 1. Lava bien los melocotones, córtalos en trozos y deposítalos en la batidora, trocea la sandía y si la prefieres sin pepitas sácaselas ahora. Deposita la mitad...
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Chococafé
by Karen RützouChococafé” está creado para los amantes de los sabores intensos, es ideal como postre o como pastel individual para acompañar un café o para una ocasión… Utensilios y electrodomésticos indispensables Termómetro de cocina. 6 aros de aprox. 7 cm. ø o vasitos del mismo diámetro o tazas de...
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Cake de chocolate y praliné de almendra
by Karen RützouHoy os traigo una receta sencilla y muy apetitosa, es un cake de chocolate con un suave relleno de mousse de praliné con toques crujientes… Utensilios y electrodomésticos indispensables Congelador. Horno. Trituradora o batidora americana. Licuadora de mano. Termómetro de cocina. Molde rectangular de aprox. 30 cm x 25 cm. Varillas. Lengua. Tamiz. Manga pastelera. Papel sulfurizado o dos láminas de silicona para el horno. Preparación...
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Emma
by Karen RützouPara hacer este pastel me he inspirado en los sabores del tradicional pastel alemán “Schwarzwälden Kirschtorte” o “selva negra”… Utensilios y electrodomésticos indispensables Congelador. Horno Trituradora o batidora americana. Licuadora de mano. Un aro de aprox. 24 cm. ø, un aro de 12 cm. ø y un aro de 20 cm. ø Varillas. Espátula de codo grande y espátula de codo pequeña. Lengua. Manga...